ArtigosTema: antiestresse alimentacao
ALIMENTOS ANTIESTRESSE
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Por Luana Stoduto nutricionista) luana@bemleve.com.br Problemas no ambiente de trabalho, responsabilidades familiares e eventos que fujam da rotina... esses são exemplos do cotidiano que nos deixam irritados. Ônibus atrasado, cliente chato e barulho excessivo contribuem para nos levar a situações-limite. O famoso estresse se dá por uma reação do organismo na tentativa de manter o equilíbrio. O estresse pode tomar diferentes formas e gerar doenças. Os sintomas mais comuns são dor de cabeça, tristeza, depressão, ansiedade e irritabilidade. Falta de energia, dificuldade de concentração e insônia também costumam aparecer em pessoas estressadas. Na verdade, todas as pessoas têm um certo grau de estresse, que pode se manifestar a curto ou longo prazo. Ambos podem ter efeitos maléficos sobre o seu corpo, aumentando a probabilidade de ficar doente. Ele também piora problemas de saúde já existentes, pois o corpo fica mais vulnerável a doenças provocadas pelo estresse excessivo, como gripes, gastrite, doenças dermatológicas e hipertensão. Alimentos para relaxar Maus hábitos alimentares podem agravar ou predispor o organismo ao estresse. Por outro lado, uma alimentação equilibrada é essencial para a prevenção de contratempos como: • Constipação; • Diarréia; • Comer demais ou não comer; • Ganho ou perda de peso; • Problemas no coração • Pressão alta. Além de comer os alimentos certos, é preciso saber o que evitar. A ingestão de açúcar e cafeína em excesso dispara reações desordenadas no organismo. É recomendado diminuir a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada, pois são de difícil digestão e interferem na atividade neural. Chocolate, chá preto, café, refrigerantes de cola, bebidas alcoólicas, frituras e doces são bombas que podem desencadear ainda mais estresse. Praticar exercícios físicos ajuda a relaxar, além de fazer bem à saúde. Para aliviar os sintomas do estresse, é indicado o consumo de alimentos, como vegetais folhosos, laranja, castanha-do-pará, peixes e frutos do mar. Alface: possui lactucina, que atua como calmante; Espinafre e brócolis: contêm potássio e ácido fólico, que garantem o bom funcionamento do sistema nervoso; Peixes e frutos do mar: diminuem o cansaço e a ansiedade, pois contêm zinco e selênio que agem diretamente no cérebro; Laranja: relaxante muscular natural, ajuda a combater o estresse e prevenir a fadiga. Possui substâncias hidratantes e é rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do Complexo B; Castanha-do-pará: melhora sintomas de depressão, por conter selênio, um agente antioxidante.
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