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ANTI-RADICAIS LIVRES
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Por Isabelle Lindote redatora@bemleve.com.br A renovação celular é constante durante a vida, tanto que exfoliamos o corpo para tirar células mortas e fazemos limpeza de pele facial. Mas se é assim, por que envelhecemos? Parece até brincadeira, mas a culpa é do oxigênio. Indispensável para a vida, é ele que faz com que nossas células se oxidem, liberando radicais livres, que nada mais são que moléculas com um número ímpar de elétrons que precisam de estabilidade, roubando um elétron de outras moléculas. Este processo é que alimenta a ação degenerativa do tempo no organismo, atuando nos casos de câncer e também no envelhecimento. Claro que eles não são de todo mal: os radicais livres atuam no combate a inflamações. Porém, podemos nos proteger do mal que os radicais livres trazem com agentes antioxidantes produzidos pelo próprio corpo ou ingeridos. Quando comemos frutas e vegetais, estamos ajudando nosso corpo a se proteger da ação danosa dos radicais livres. Folhas verde-escuras como brócolis, repolho, couve e espinafre são exemplos de alimentos antioxidantes. Frutas como maçã, morango, ameixa, banana e as ricas em vitamina C como a laranja, kiwi, abacaxi, tangerina e acerola também são poderosos anti-radicais livres. É comprovada a ação da vitamina C e E no combate e prevenção ao envelhecimento precoce, assim como a ingestão de beta-caroteno, presente na cenoura, tomate, abóbora, entre outros alimentos. Antes de sair tomando cápsulas de vitaminas com ação antioxidante, é preciso procurar um médico e saber o que realmente seu corpo precisa. Afinal, a ingestão de vitaminas em excesso também é muito prejudicial à saúde. Para tirar dúvidas sobre alimentação correta, acesse: 365 dicas para você passar 2007 Bem Leve.
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