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Por Isabelle Lindote
redatora@bemleve.com.br

Protetor solar, barraca, canga, cadeira, óculos escuros. Bolsa e mala do carro prontos para curtir a praia, certo? Mas saber escolher o que levar à boca quando se vai aproveitar o dia na areia é tão importante quanto proteger a pele e os olhos da radiação solar.

Os petiscos que são vendidos na areia e no calçadão podem parecer inocentes opções para saciar a fome, mas alguns também escondem perigos para a saúde do organismo e a boa forma. Por isso, é preciso ficar atento à conservação dos alimentos e o modo como são manipulados.

Delícias como sanduíches naturais precisam estar conservadas em isopor com gelo e não expostas em bandejas ao sol escaldante. Cuidado também com o espetinho de camarão, que apesar de ter apenas 123 calorias quando preparado sem dendê, é um dos grandes causadores de intoxicações alimentares em quem freqüenta as areias do Brasil inteiro.

Não há uma regra, o importante é ter atenção para perceber a qualidade do produto e a higiene com qual ele é manipulado, principalmente quando ele for servido às crianças, que são ainda mais sensíveis. Na dúvida, é melhor procurar outro alimento, sem se esquecer de beber muito líquido (de preferência, água) para evitar a desidratação.

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